Series

Aquí tienes las todas las series de Be sapiens. Puedes pinchar en cualquiera de ellas para ver la lista de artículos que contiene. La mayoría de ellas son series «activas», es decir, se siguen añadiendo artículos de forma regular.


     
  • Nutrición evolutiva – Una serie sobre la evolución de nuestra dieta y las adaptaciones nutricionales que hemos ido desarrollando a lo largo de la historia. Tocaremos temas como la historia nutricional del homo sapiens, adaptaciones genéticas recientes y las dietas de sociedades cazadoras-recolectoras actuales.
  • Desmontando los mitos de nutrición – Una serie sobre los mitos más extendidos y recomendaciones relacionadas con la salud que que no tienen base científica: el miedo a las grasas, el colesterol como marcador poco fiable de la salud cardiovascular, cereales súper fitness, lácteos…
  • Envejecimiento e inmortalidad: Sobre el proceso de envejecimiento celular y posibles estrategias para frenarlo. Hablaremos sobre telómeros, radicales libres, metabolismo, nanotecnología…